Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты

статьи: Дисбактериоз – нарушение соотношения полезных и условно патогенных бактерий. Диета при дисбактериозе кишечника в комплексной терапии имеет огромное значение. Все большее число специалистов считает, что нарушение состава микрофлоры в организме приводит к сбою работы иммунной системы, к развитию кожных заболеваний, к гиповитаминозам и пр. патологии.

Почему нарушается баланс бактерий в кишечнике

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты
Дисбактериоз – всегда следствие таких заболеваний желудочно-кишечного тракта, как: • холецистит, • панкреатит, • гастрит с пониженной кислотностью,
• язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки,
• состояний, связанных с оперативным вмешательством на органы ЖКТ,
• все виды острых кишечных инфекций, связанные с диареей и рвотой. К предрасполагающим факторам развития дисбактериоза кишечника у взрослых относят следующее: • лечение антибактериальными препаратами, • гормональные изменения на фоне климакса, беременности, • прием оральных контрацептивов, • тяжелые инфекции, ослабляющие иммунную систему, • все виды иммунопатий, в том числе, ВИЧ – инфекция. Дисбактериоз кишечника у ребенка может быть спровоцирован отказом от грудного вскармливания.

Правильное питание при дисбактериозе

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты
От того, какие продукты потребляет человек, зависит состав кишечной микрофлоры. Правильно подобранное питание способствует возобновлению роста полезных микроорганизмов.
Эта диета может использоваться при необходимости лечиться антибиотиками, стрессе и избыточном весе. Диета для восстановления кишечной микрофлоры не подразумевает каких-либо экзотических и труднодоступных продуктов. Ее преимуществами является следующее: • полная сбалансированность рациона, • оптимальная питательная ценность, • отсутствие чувства голода, • улучшение общего самочувствия, • купирование симптомов дисбактериоза: кишечных колик, вздутия живота, распирания и пр. Все блюда должны быть свежеприготовленны, не допускается агрессивная обработка пищи, например, жарение во фритюре. Приготовление на пару, запекание в духовке, отваривание – это те способы, которые позволяют добиться максимального сохранения витаминов, полезных веществ и способствуют нормализации процессов пищеварения. Соли должно быть по минимуму. Прием пищи частый, до 6 раз в день, небольшими порциями. Лучше кушать в одно и то же время: это позволит выработать рефлекс на синтез ферментов и пищеварительных соков, которые помогают усваиваться пище. Блюда не должны быть слишком горячие или слишком холодные: и то, и другое одинаково вредно для раздраженного желудочно-кишечного тракта. Если в кишечнике преобладают гнилостные процессы, ограничивают белковую и жирную пищу, а предпочтение отдается блюдам из овощей и кашам. Метеоризм можно победить, если отказаться от молока, углеводов (сладкое и выпечка) и сырых овощей.

Несколько общих рекомендаций по диете при дисбактериозе кишечника: что можно, а что нельзя

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты
1. Не употребляйте большое количество сахара и меда. 2. Овощи с мясом или рыбой запекать лучше без масла, при желании допускается добавить 2 ложки оливкового или другого растительного масла.
3. Сливочное масло можно употреблять не более 15 г на один раз.
4. С осторожностью разрешаются кислые ягоды.
5. Длительность диеты – 2-3 недели. После нормализации кишечной флоры и купирования явлений дисбактериоза, продукты вводить в рацион постепенно, в маленьком количестве. Обращать внимание на реакцию кишечника и общее самочувствие.
6. Чтобы повысить эффективность лечения, можно принимать пробиотики и пребиотики (эубиотики), которые либо содержат полезные бактерии, либо способствуют их выработке. К естественным эубиотикам относят все молочно – кислые продукты.

Продукты, от которых стоит отказаться

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты
Часто причиной дисбактериоза является дрожжевой грибок из рода Кандида Альбиканс. Его любимыми продуктами для размножения являются дрожжи, молоко и сахар. Конечно, самый хороший вариант – это знание, какими конкретно микроорганизмами вызван дисбактериоз, но для этого нужно сдать биоматериал на флору.

При дисбактериозе кишечника под запрет попадают эти продукты:

• острый перец, горчица, чеснок,
• все виды копченостей, • консервы, маринады с уксусом, • сырые овощи, • любые полуфабрикаты,
• магазинные колбасы и сосиски, • кислые фрукты, • манная крупа,
• пшено, бурый рис, • сладкая мягкая выпечка, • дрожжесодержащие кондитерские изделия с избытком сахара, • магазинные соки,
• грибы, • бобовые,
• алкоголь в любых видах, в том числе, пиво,
• некоторые морепродукты, • квашеная капуста, репа, брюква, щавель, • жареные, сваренные вкрутую, сырые яйца
• баранина, гусь,
• кулинарный и животный жир, • майонез,
• крепкий чай и кофе, квас, • цельное молоко и сливки.

Общий список разрешенных продуктов при дисбактериозе:

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты
• рис белый, перловка, гречка, чечевица, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы в ограниченном количестве, лучше в супах
• нежирные сорта мяса, рыбы (судак, щука, карп, окунь, хек, треска), • птицы: курица и индейка, перед готовкой снять кожу.
• крольчатина, • омлет на пару, но не более 2 яиц в неделю,
• зелень: петрушка и укроп, • тыква, кабачки, морковь, свекла, картофель,
• кисели,
• кисломолочные продукты: домашний творог, кефир с пониженным содержанием жира, ряженка, • мед и сахар,
• отвары полезных трав, шиповника,
• несладкие компоты, • негазированная питьевая вода, • ягоды: малина, земляника, брусника, • сливочное масло, топленое, растительные, маргарин менее предпочтителен.

Фитотерапия – лечение с помощью трав и растений

При дисбактериозе кишечника используют зверобой, аир болотный, мать-и-мачеху, календулу, ромашку. Отвар готовят на водяной бане, из расчета 1 столовая ложка на 200 мл воды, кипятят 5 – 7 минут, доливают еще 200 мл воды. По вкусу можно добавить мед.

Примерное общее меню на неделю при дисбактериозе

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты
Порции должны быть небольшие. Объем жидкости 150 — 200 мл, первого блюда 200 – 250 г, второго 200 г. Хлеб из муки первого и второго сорта, грубого помола, в небольшом количестве, предпочтительнее чуть заветренный. Сразу запивать пищу не стоит, так как нейтрализуется желудочный сок и провоцируются процессы брожения.

  • Понедельник
  • Завтрак: рисовая каша на воде с маслом и паровой котлеткой из говядины, чай с шиповником.
  • 2 завтрак: омлет из одного яйца, черный хлеб.
  • Обед: суп из трески с картофелем, запеченные овощи, компот.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: запеченная тыква с говяжьим фаршем и петрушкой, хлеб, зеленый чай.
  • На ночь: отвар шиповника, зефир.
  • Вторник
  • Завтрак: гречневая каша с тефтелями из нежирной свинины, компот.
  • 2 завтрак: Кефир.
  • Обед: суп рисовый с фрикадельками и укропом, запеканка из картофеля с овощами, хлеб, компот.
  • Полдник: йогурт.
  • Ужин: запеченная рыба с овощами, хлеб, некрепкий чай, зефир.
  • На ночь: Ряженка и сухой крекер.

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты

  1. Среда
  2. Завтрак: творог с нежирной сметаной, омлет, некрепкий чай.
  3. 2 завтрак: йогурт
  4. Обед: суп куриный с овощами и петрушкой, хлеб, рис с мясными тефтелями, компот.
  5. Полдник: ряженка.
  6. Ужин: запеченная куриная грудка с кабачками, некрепкий чай
  7. На ночь: салат из отварной свеклы с растительным маслом.
  8. Четверг
  9. Завтрак: гречневая каша и гуляш из куриной грудки с морковью, чай.
  10. 2 завтрак: творог со сметаной
  11. Обед: суп – уха из судака, запеченные овощи, хлеб, компот из сухофруктов.
  12. Полдник: бутерброд с сыром и маслом, чай.
  13. Ужин: картофель с паровыми рыбными котлетками, отвар шиповника.
  14. На ночь: йогурт или кисель из брусники.
  15. Пятница
  16. Завтрак: творог со сметаной, картофель с котлетой, тыквенный сок.
  17. 2 завтрак: йогурт.
  18. Обед: щи с говядиной, картофель, запеченный с овощами и кусочками мяса, салат из свеклы с морковью, хлеб, компот.
  19. Полдник: бутерброд с сыром и маслом, чай, зефир.
  20. Ужин: треска, запеченная в духовке, салат из отварной свеклы, моркови, картофеля, зеленого горошка с растительным маслом.
  21. На ночь: отвар шиповника.
  22. Суббота

Завтрак: запеканка из тушеных овощей с фаршем и сыром. Кефир.

  • 2 завтрак: морковный сок и крекер.
  • Обед: борщ с говядиной, пюре из овощей, хлеб, тыквенный сок.
  • Полдник: бутерброд с сыром и чай.
  • Ужин: котлетки с рисом, салат из отварной свеклы, зеленый чай.
  • На ночь: компот с малиной.
  • Воскресенье
  • Завтрак: куриная грудка с гречкой, ягодный кисель.
  • 2 завтрак: кефир, ряженка или йогурт.
  • Обед: суп с фрикадельками, запеченная тыква с морковью и фаршем, компот.
  • Полдник: бутерброд с сыром и чай.
  • Ужин: картофель отварной с судаком, салат овощной из отварной свеклы, моркови, зеленого горошка, отвар полезных трав.
  • На ночь: морковный сок.

Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых с запором

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты Нормализует моторику кишечника клетчатка. Ею богаты овощи и фрукты, поэтому в рацион включают тыкву, свеклу, капусту, фрукты не только в тушеном и запеченном виде, но и в сыром. Клетчатка под действием пищеварительных соков разбухает в кишечнике и способствует правильному формированию каловых масс. Помимо этого, клетчатка стимулирует рост полезных бактерий. Ограничения по питанию идентичны общему списку продуктов при дисбактериозе. Показано пить больше жидкости (в том числе, свежеотжатых соков), не менее 2 литров в день. Чернослив, компот из ревеня, отруби, яблочное пюре способствуют усилению перистальтических движений.

Диета при дисбактериозе кишечника с поносом

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты
Состояние нормализуется, если на 2 — 3 суток дать кишечнику и желудку покой: можно пить компоты, отвары, кисели, бульоны. Кора дуба, корень бадана, плоды черемухи хорошо нормализуют стул, если дополнительно готовить отвар из этих растений.

Сахар добавлять нельзя.

Далее переходят на протертую пищу комнатной температуры. Рекомендации по выбору продуктов и принципам питания мы приводили выше.

Диета при дисбактериозе кишечника у детей

Питание будет зависеть от возраста ребенка. Если малыш находится на грудном вскармливании, то на диету должна сесть мама. Возможно, доктор назначит средства для нормализации микрофлоры кишечника, например, Бифилиз.

Препарат разрешен к приему с рождения. Если малыш находится на искусственном вскармливании, педиатр даст рекомендации по замене молочной смеси на кисломолочную.

Понос у ребенка постарше пройдет, если воспользоваться приведенной общей диетой при дисбактериозе кишечника.

Пострадиационный энтерит и проктит

Лучевая терапия является основой при лечении как первичных, так и рецидивирующих желудочно-кишечных и тазовых злокачественных новообразований. Комбинация хирургии, химио- и лучевой

Подробно Виды калоприемников и их использование

Количество пациентов, нуждающихся в искусственном отведении кала, непрерывно растет. Этим больным жизненно необходима адекватная реабилитация, и специально для них разработаны разные

Подробно Что НЕ помогает при запоре

Запор (или констипация) представляет собой застой переваренных (или частично расщеплённых) пищевых масс в кишечнике. Причина – неспособность произвести дефекацию, к чему предрасполагает

Подробно Запор: мифы и факты

Запор – состояние, с которым сталкивался почти каждый человек. У одних проблема разрешается легко, но для других, особенно пожилых пациентов, отсутствие дефекации носит хронический

Подробно

Справочник

Клиники и врачи

  • Клиники вашего города
  • Врачи вашего города

Источник: https://genitalhealth.ru/314/Dieta-pri-disbakterioze-kishechnika/

Кефир при дисбактериозе кишечника

Опубликовано: 29 сентября 2015 в 12:20 Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты

Так уже давно приевшийся всем совет специалистов, перед сном вместо ужина можно выпить стакан кефира. Только каждый ли прислушивается к нему? В кисломолочной продукции имеются требующиеся для нормального пищеварительного процесса лакто- и бифидобактерии.

Можно ли при дисбактериозе пить кефир из магазина? К большому сожалению, в том кефире, который продается на прилавках магазина, практически нет ферментов и полезных бактерий, а, следовательно, он не поможет в борьбе с патогенной микрофлорой кишечника. Поэтому стоит обратить внимание на самостоятельное приготовление кефира из натурального молока.

Возникает вопрос: а чем полезен кефир, если он включен в состав диеты при дисбактериозе? Микроорганизмы, которые входят в состав кисломолочной продукции, могут тормозить процессы гниения в полости желудка и стимулировать деятельность кишечника, усиливать секрецию желудочного сока, повышать ферментативную активность пищеварительной системы.

Читайте также:  Геморрой и простатит: взаимосвязь, влияние и методы лечения

Антибактериальное воздействие кисломолочной продукции предоставляет возможность считать кефир одним из лучших средств, которые используются при лечении инфекционного дисбактериоза кишечника. Кроме того, его компоненты помогают в выведении из организма токсинов и других вредных веществ, что сказывается на результате лечения.

Присутствие сильнейшего антисептика, который в нем содержится – молочной кислоты – помогает в хорошем усвоении минеральных веществ, улучшает процесс пищеварения при дисбактериозе кишечника. Благодаря молочной кислоте нормализуется перистальтика кишечника, которая оказывает свое воздействие на расщепление трудноусвояемого молочного белка.

Кефир с чесноком от дисбактериоза

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты

Стоит отметить, что хоть учеными и были проведены исследования по отношению терапии кефиром с чесноком, и определенный положительный эффект, безусловно, присутствует, однако, прием только одного такого напитка не поможет в борьбе с дисбактериозом.

Лечение дисбактериоза кефиром

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты

  • Салат «Бодрость»: Для его приготовления требуется кислый щавель, молодые одуванчиковые побеги, помидоры, огурцы, кефир, сок лимона, зеленый лук и укроп. Щавель и одуванчиковые побеги ошпариваются кипятком, промываются и очищаются. Зелень нужно оставить для того, чтобы стекла вода. Помидоры очищаются и нарезаются, после чего нужно смешать с остальными продуктами. Салат заправляется кефиром, добавляется сок лимона и мелко нарезанные огурцы, укроп и зеленый лук.
  • Салат «Не болей». Для его приготовления нужна жеруха, крапивные и одуванчиковые побеги, салат листовой, огурцы, кефир, укроп и петрушка. Жеруха, крапивные и одуванчиковые побеги вместе салатом промываются и оставляются, чтобы стекла вода. Зелень нужно мелко нарезать. Засыпать все в измельченном виде укропом, петрушкой и огурцом и добавить кефир.

Кефир в случае дисбактериоза кишечника стоит пить в виде лечебного средства, натощак перед приемом пищи и в малых дозировках. Кроме того, кефир можно пить только в теплом виде, то есть при наличии комнатного температурного режима напитка, при этом стоит употреблять не торопясь, небольшими глоточками.

Источник: https://zhkt.guru/disbakterioz-3/pitanie-8/produkty-4/moloko-2/kefir-1

Кефир при дисбактериозе кишечника

  • В последнее время все больше людей сталкивается с такой проблемой, как дисбактериоз.
  • Присуща данная патология беременным и мамочкам с грудничками, у которых наблюдаются функциональные сбои в работе ЖКТ.
  • Другие категории населения также подвержены данному недугу, стоит скушать что-то не то, как уже настигают первые неприятные симптомы.
  • В этой статье будет рассказано — помогает ли кефир при дисбактериозе, а также развеяны мифы на счет этой болезни, связанной с массой загадок.

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты

Что такое дисбактериоз?

Понятие «дисбактериоз» знакомо не только тем людям, которые связаны с медициной. Скорее всего, каждому известны из собственного опыта неприятные ощущения в области живота, проявления аллергии и кожные высыпания.

  1. Возможно, что подобные признаки были зафиксированы при дисбактериозе кишечника.
  2. Производители кисломолочной продукции, которая обогащена разными бактериями, несущими пользу, очень часто утверждают, что их продукты способны устранить даже сам дисбактериоз.
  3. Аналогичного мнения придерживаются и продавцы, которые специализируются на биологически активных добавках.

Но возникает вопрос, можно ли при дисбактериозе пить кефир и другие кисломолочные продукты? Об этом и предложено узнать в статье.

Данная болезнь, по словам специалистов, является не полноценной патологией,  а лишь микробиологическим диагнозом, означающим, что в организме наблюдается нарушение кишечной микрофлоры.

Данный сбой может провоцировать патологии, связанные с ЖКТ. Как правило, это гастриты, колиты и дискинезия желчевыводящих путей.

Причины появления дисбактериоза

На самом деле дисбактериоз не появляется сам по себе. Он всегда имеет причинные следствия. Микрофлора кишечника может быть нарушена, если наблюдается осложнения иммунитета.

К примеру, если человек принимал длительный курс антибактериальных препаратов или же столкнулся с серьезной болезнью. Также виной может быть неоправданное применение антибиотиков.

  • Дисбактериоз может также быть спровоцирован долгой работой с сильной напряженностью организма.
  • Стрессовые обстановки и постоянное чувство усталости негативно отражается на организме человека, вызывая проблемы с кишечником.
  • Также возможно применение гормональных таблеток, негативная экология в месте проживания и повышенный радиационный фон.
  • Медицинские специалисты ни раз проводили исследования, которые подтвердили, что люди в районах с неблагоприятной обстановкой подвержены дисбактериозу гораздо чаще.
  • Данная патология также может быть вызвана неправильным рационом питания, несбалансированной едой.

О важности здорового питания при дисбактериозе

Нерегулярность приема пищи также негативно отражается на состоянии кишечника. Взрослый человек должен кушать, как минимум 3 раза в сутки, а дети по 4-5.

Естественно, нужно исключить из своего рациона жареное, сильное жирное, мучное, фаст-фуд. Больше кушать овощей и фруктов.

Группа риска

В группу риска подхватить дисбактериоз входят:

  • взрослые люди и дети с ослабленным здоровьем;
  • маленькие дети с незрелой системой пищеварения и слабым иммунитетом;
  • беременные женщины.

Как уберечься беременной от дисбактериоза

Опять-таки важно полноценное питание. Порой, беременные получают назначение сесть на диету, где есть каша, вода и хлеб. Это неправильно.

Нужно подобрать правильное сбалансированное питание с мясом, рыбой, кашами, овощами, молочными продуктами и фруктами. Переедание не рекомендуется, а вот дробное питание – то, что нужно.

Нельзя пить беременным и кормящим женщинам сырое коровье молоко, есть жареную, острую и сильно жирную пищу.

Рекомендации по питанию грудничков

В первые полгода жизни ребенок должен кушать мамино молоко. Если это не является возможным, нужно перевести грудничка на молочную смесь, которая по составу имеет схожесть с сухим молоком.

  1. Лучше выбирать простые молочные смеси, которые не имеют лечебной направленности.
  2. Искусственный продукт может негативно отразиться на развитии дисбактериоза, что уж говорить о том, если у нее безлактозная или же гипоаллергенная функция.
  3. Нужно, чтобы в смеси были лактогенные и бифидогенные факторы, улучшающие формирование правильной микрофлоры в области кишечника у ребенка, а также укрепляли позиции иммунной системы.

Принимать лечебные составы нужно, если это является указанием педиатра. Если же были замечены признаки  дисбактериоза у ребенка, стоит срочно обратиться к доктору. Та же рекомендация касается и взрослых.

Основные принципы лечения дисбактериоза

На самом деле есть несколько видов дисбактериоза. Один предусматривает нехватку бифидобактерий, другой – лактобактерий, есть еще и другой вид, когда наблюдается повышенное число условно-патогенных представителей флоры или же смешанные типы, скрытая болезнь.

Сам больной никогда не сможет понять, какой же из видов патологии захватил его организм.

Обследование у специалиста поможет определить характер патологии, что в последующем даст возможность получить грамотное назначение лечебных мер для устранения недуга.

Курс лечения растягивается в среднем на 3-4 недели. Не исключено, что он может занять еще больше времени. использовать пробиотики, биокефиры и БАДы не стоит для лечения, лишь для профилактики дисбактериоза или же при легкой степени патологии.

Вреда кефиры и йогурты, в состав которых входят живые бактерии, не принесут. Также не будет вредно пропить недлительный курс БАДов. Их можно делать от 1 до 4-х в год.

Если человеку нравятся продукты, в состав которых входят бифидобактерии, их можно пить на постоянной основе.

Но нужно учесть, что в молочных биопродуктах концентрация живых бактерий существенно меньше, нежели требуется кишечной микрофлоре для нормализации своих функций. Это говорит о том, что одним кефиром устранить патологию не удастся.

Принимать кефир лучше натощак перед приемом еды в количестве 50 мл. Он должен быть комнатной температуры. Глотки нужно делать небольшие, не торопясь.

Также можно приготовить полезный салат.

Салат с кефиром «Не болей»

Возьмите: побеги одуванчика и крапивы, жеруху, листовой салат, кефир, зелень и огурцы.

Измельчите все продукты, промойте, дайте стечь воде. Залейте кефиром. Готово. Такой салат можно кушать на ужин.

И напоследок

Употреблять кефир при дисбактериозе несомненно полезно, но не в случае с теми продуктами, которые можно купить в современных магазинах.

Лучше всего обратить  внимание на способы самостоятельного приготовления кефира, за основу которого берется натуральное молоко.

Источник: https://zhktok.ru/bolezn/disbioz/kefir-pri-disbakterioze-kishechnika.html

Не лечите дисбактериоз кефиром!

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты

Термин «дисбактериоз» с некоторых пор знаком не только врачам, но и людям, далеким от медицины. Замучили неприятные ощущения в животе, кожные высыпания, различные аллергии? Наверняка виновник всех этих болезненных состояний — дисбактериоз. Производители кисломолочных продуктов, обогащенных полезными бактериями, наперебой рекламируют свою продукцию, которая якобы избавит человечество от «болезни века». Им же вторят продавцы биологически активных добавок… Но можно ли им верить? Что по этому поводу думают серьезные специалисты? С этими вопросами наш корреспондент обратился к кандидату медицинских наук гастроэнтерологу и инфекционисту Московского НИИ эпидемиологии и микробиологии им. Г.Н. Габричевского Юрию Копаневу. О мифах, которые окружают дисбактериоз, и фактах, которые в отношении него справедливы, рассказал Юрий Александрович.

— Юрий Александрович, что же эта за болезнь такая – дисбактериоз?- Это не болезнь, а микробиологический диагноз, который означает, что у человека есть функциональное нарушение кишечной микрофлоры.

И это нарушение может вызвать болезни желудочно-кишечного тракта.- Какие?- В основном – хронические: гастрит, колит, в том числе его более серьезную форму — язвенный колит, дискинезию желчевыводящих путей.

— Но ведь дисбактериоз не появляется сам собой? Откуда он берется?

— Да, он всегда причинно-обусловлен. Микрофлора кишечника может нарушиться в результате ослабления иммунитета. К примеру, после серьезной болезни, длительного курса приема антибиотиков или неоправданного их применения.

Долгая напряженная работа, постоянная утомляемость, стрессы тоже могут стать причиной. Его может вызвать длительная гормональная терапия, повышенный радиационный фон, плохая экология. Совершенно точно известно, что в экологически неблагоприятных районах люди больше подвержены дисбактериозу.

Также он возникает в результате несбалансированного или неправильного питания.

Здоровое питание

— Если говорить о питании — что именно может вызвать дисбактериоз: нарушение в режиме, некачественные продукты или что-то еще?- Нерегулярное питание тоже может. Поэтому взрослому человеку нужно есть не менее трех раз в день, в крайних случаях – два раза, а дети должны есть четыре-пять раз в день.

Можно «заработать» дисбактериоз, если регулярно и в больших количествах употреблять жареную, слишком жирную, острую, копченую пищу, чипсы, сладкую газированную воду, сладости. Речь, конечно же, не идет о том, что, съев раз в месяц гамбургер и запив его лимонадом, вы получите дисбактериоз — такие «прегрешения» в питании допустимы.

— Кто в группе риска по этому заболеванию?

— Пожилые люди и дети, а также те, у кого по тем или иным причинам изначально ослаблено здоровье.

Кто-то пропьет два курса антибиотиков — и это никак не отразится на его кишечной микрофлоре, а у кого-то дисбактериоз может появиться уже после однократного приема антибиотиков, потому что у этого человека ослаблен иммунитет.

И у маленьких детей иммунная система незрелая, система пищеварения нестабильная, поэтому они больше, чем взрослые, подвержены этой напасти.

Читайте также:  Изжога от сигарет: причины и способы устранения симптома

Дети первого года жизни

— Выходит, что дети «обречены» на дисбактериоз?- Да, у детей в возрасте до одного года он считается обычным делом. Потому как кишечная микрофлора человека формируется именно в течение первого года его жизни. Ребенок рождается со стерильным кишечником — в нем вообще нет бактерий.

Процесс формирования микробной биопленки длится первые два месяца, потом эта биопленка стабилизируется, приходит в соответствие с другими функциями желудочно-кишечного тракта — то есть интегрируется в систему пищеварения.

Бактерии ведь не просто так где-то «болтаются» в нашем кишечнике — они прикрепляются к кишечной стенке и образуют пленку, которая, как перчатка, покрывает кишечник изнутри. И вот через эту микробную пленку происходит всасывание в кровь всех веществ, находящихся в кишечнике.

Микрофлора нейтрализует токсины и аллергены, которые могут находиться в кишечнике, вырабатывает пищеварительные ферменты, которые участвуют в процессах опорожнения, в обмене веществ, в иммунном ответе.

У грудного ребенка все эти процессы находятся в стадии формирования, поэтому дисбактериоз у малышей неизбежен, даже если они находятся на грудном вскармливании. Влияют на появление дисбактериоза у ребенка такие факторы, как течение беременности и характер родов, стиль питания матери, ее болезни, прививки, прием любого лекарства, экология.

Будущим мамам

— Юрий Александрович, а как же должна питаться будущая мама, чтобы уберечь ребенка от дисбактериоза?- Беременная женщина и кормящая мать должна питаться полноценно. Иногда беременных женщин сажают на какую-то безумную диету – буквально на хлеб, кашу и воду.

Это неправильно: подобное питание только способствует развитию дисбактериоза и появлению других проблем со здоровьем и у будущей мамы, и у еще не родившегося ребенка. В рационе беременной женщины должны быть мясо, рыба, хлеб, каши, молочные продукты, овощи и фрукты. Хочу предостеречь: не надо пить сырое коровье молоко! А вот добавлять его в кашу — можно.

Надо избегать жирной, жареной и острой пищи.- А какие ваши рекомендации по питанию грудных детей?

— В первые полгода жизни основным питанием ребенка должно быть грудное молоко. Если не получается кормить малыша грудью — можно докармливать его молочной смесью, по составу приближенной к сухому молоку.

Настоятельно рекомендую выбирать обычную молочную детскую смесь, не лечебную! Искусственная молочная смесь сама по себе может давать риск развития дисбактериоза, а уж лечебная (гипоаллергенная, безлактозная) — тем более. В ней нет важных компонентов: бифидогенных, лактогенных факторов, которые способствуют формированию нормальной микрофлоры кишечника и укреплению иммунитета.

Лечебные смеси должны назначаться в исключительных случаях — например, когда у ребенка аллергия. Но сейчас педиатры, к сожалению, назначают их гораздо чаще, чем это нужно.

Коррекция и компенсация

— Насколько распространен дисбактериоз среди населения?- Он встречается у 90 процентов детей до трех лет и у 70 процентов детей дошкольного и младшего школьного возраста. Ему подвержено около 80 процентов людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, хронической гастроэнтерологической патологией и 30 процентов вполне здоровых взрослых людей.- Как лечить дисбактериоз?

— Поскольку дисбактериоз, как я уже сказал выше, не является болезнью — правильнее говорить, что он не лечится, а корректируется. Причем существует компенсированный и некомпенсированный дисбактериоз. Первый встречается примерно у 10 процентов здоровых людей, он не сопровождается какими-то клиническими проявлениями, им заниматься, как правило, не нужно — он пройдет сам собой.

Причинами его возникновения могут быть какие-то временные факторы – стресс, неправильное питание, пребывание в загрязненной экологической среде. Если в организме здорового взрослого человека происходит какой-то сбой — он может собраться с силами и справиться без помощи врача.

А вот некомпенсированный дисбактериоз как раз и приводит к развитию болезненных состояний, которые и нужно лечить.

Срочно к врачу!

— Как проявляются болезни, которые появились вследствие дисбактериоза?- Это могут быть аллергические реакции любой формы: кожные высыпания, атопический дерматит, пищевая, респираторная аллергии, бронхиальная астма, запор, понос, нарушения обмена веществ, появление кишечных инфекций.

Среди детей распространена лактозная недостаточность — она сопровождается поносом, болями в животе, коликами, а если у ребенка появился черный налет на зубах, значит, у него гастрит. Вообще, очень важно скорректировать дисбактериоз у ребенка до трех лет, чтобы он не повлек за собой более серьезные проблемы.

Если у вас или у ваших детей проявляется что-то из перечисленного — срочно идите к врачу и сдавайте анализы!- Обязательно ли обращаться к врачу, если человек понимает, что у него дисбактериоз? Ведь в свободной продаже много специальных препаратов для устранения дисбактериоза, многие из них активно рекламируются, всегда на слуху…

— Нет, без врача не обойтись! Дело в том, что дисбактериоз имеет несколько видов. При одном не хватает бифидобактерий, при другом – лактобактерий. Бывает дисбактериоз с повышенным количеством условно-патогенной флоры.

Есть смешанные виды дисбактериоза, есть даже скрытый дисбактериоз.

Откуда человек может знать, что у него происходит в организме на бактериологическом уровне? Только обследование у врача поможет определить характер заболевания и назначить правильное и эффективное лечение.

Кефир – не лекарство

— А, в принципе, дисбактериоз лечится долго?- Обычно – три-четыре недели, в редких случаях – чуть дольше.

— Насколько в его коррекции помогают биологически активные добавки (БАДы), пробиотики, биокефиры?- Их можно использовать в профилактике дисбактериоза и при лечении легкой его степени – когда у человека наблюдается незначительный дефицит полезных бактерий.

Не будет вредно, если вы начнете употреблять кефиры и йогурты с живыми бактериями, коротким курсом пропьете какие-то БАДы. Такие курсы можно устраивать от одного до четырех раз в год. Если вам по вкусу молочные продукты с бифидобактериями – можете их употреблять постоянно.

Но имейте в виду, что в молочных биопродуктах концентрация живых бактерий гораздо меньше, чем необходимо для нормализации кишечной микрофлоры. Вылечить дисбактериоз кефиром нельзя.- А какие отечественные препараты могут помочь в домашнем лечении этой болезни?

— В свое время в нашей стране — в частности, в институте имени Габричевского — много времени и сил было посвящено изучению кишечной микрофлоры. И у нас было разработано много качественных препаратов для ее нормализации, первый из которых – бифидумбактерин, до сих пор не утративший своей актуальности.

Сейчас выпускаются усовершенствованные и более эффективные средства для коррекции дисбактериоза, в том числе и импортные, я сам их часто назначаю. Но я хочу еще раз повторить главный принцип в лечении дисбактериоза: если вы действительно хотите от него избавиться — нужно узнать, какие процессы происходят в вашем кишечнике. И только после этого идти в аптеку за лекарствами.

Без помощи грамотного специалиста в «битве» с дисбактериозом вы проиграете!

Наталья Колобова

Источник: http://vechorka.ru/article/ne-lechite-disbakterioz-kefirom/

Питание при дисбактериозе

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты

Дисбактериоз – расстройство кишечника в результате количественных и качественных изменений состава и соотношения его микрофлоры (полезных, условно полезных и патогенных или болезнетворных бактерий).

Симптомы дисбактериоза

Дисбактериоз характеризуется целым комплексом симптомов: боль в животе, запор, диарея, метеоризм, отрыжка, тошнота, вздутие кишечника, изжога, неприятный запах из рта или привкус во рту, аллергические реакции на обычные продукты.

Причины дисбактериоза:

  • нарушения в работе печени, желудка, поджелудочной железы;
  • стресс, хирургическая операция, вегетососудистая дистония;
  • гепатит, холецистит, панкреатит, гастрит, болезни кишечника, язвенная болезнь;
  • жесткие диеты, ограниченное количество растительной клетчатки и кисломолочных продуктов в рационе человека;
  • наличие паразитов (глисты, сальмонеллез, дизентерия, лямблиоз, вирусные заболевания, гельминтозы);
  • применение антибиотиков для лечения различных болезней.

Диета при дисбактериозе должна способствовать выравниванию микрофлоры кишечника и содержать: белки (до 149 грамм в день), жиры (до 120 грамм в день) и углеводы (до 400 грамм в день). Кроме этого, рацион должен быть полноценным, и сбалансированным, пищу лучше употреблять в определенное время. Также, не следует переедать, особенно на ночь, есть быстро, плохо пережевывая продукты, принимать пищу в некомфортной обстановке.

Полезные продукты:

  • свежевыжатые соки и пюре из овощей и фруктов (яблок, свеклы, персиков, апельсинов, абрикос, айвы, груш, моркови) – содержат пектин, который обладает сорбирующим свойством, удаляют токсины из организма;
  • молочные и кисломолочные продукты (свежий кефир, молоко, сыворотка, простокваша, творог, кумыс) – способствуют размножению полезным бактерий;
  • каши (гречка, перловая, овсянка) – способствуют интенсивной работе кишечника;
  • зеленый чай или какао, терпкие вяжущие вина;
  • сушеная черника и черёмуха;
  • вчерашний ржаной или с отрубями хлеб, сухой бисквит;
  • нежирные сорта рыбы и мяса (говядина, кролик, телятина, курица, лещ, судак, окунь, треска);
  • запеканки из моркови, картофеля, кабачков;
  • желе, компоты, муссы из кисло-сладких ягод;
  • клюквенный, черничный, гранатовый, малиновый соки, сок из черной смородины, отвар шиповника и земляники;
  • зелень (укроп, кинза и петрушка);
  • салаты и жаркое из репы, тыквы.

Перечень примерных блюд при дисбактериозе:

Завтрак: пять ложечек хлопьев пророщенной пшеницы залить закваской, добавить немного варенья или меда. Салат 1: натертая свежая морковь с изюмом и грецкими орехами.

Десерт: творог взбить блендером с йогуртом и медом, добавить замоченный ранее изюм и кусочками кураги, посыпать орехами, добавить дольки свежих фруктов (апельсин, мандарин, банан, абрикос).

Коктейль: закваску взбить блендером с бананом и клубникой, добавить мед.

Салат 2: запеченную свеклу и картофель, тешенную морковь измельчить, натереть зеленное яблоко, добавить не острую зелень. Смесь залить сметаной или закваской.

Народные средства при дисбактериозе

  • Народные средства с противомикробным эффектом: — лист мать-и-мачехи, шалфей, анис, корень кровохлебки, зверобой, корень аира, эвкалипт, ромашка; — морсы из клюквы, шиповника, черники, земляники и малины.
  • Народные средства с противовоспалительным действием:
  • — зверобой, календула, тысячелистник.
  • Народные средства с обволакивающим действием: — семена льна, девясил, алтей, дягель (настой готовиться на основе теплой или холодной воды).
  • Народные средства закрепляющего действия: — кора дуба, гранатовые корки, корень кровохлебки, плоды черемухи.
  • Народные средства с послабляющим эффектом: — плоды фенхеля, семена укропа, лист мяты, аниса.
  • Народные средства стимулирующие кишечную перистальтику: — трава сенны, алоэ, корень крушины (не используются для детей до 6 лет и лиц, которые страдают кровоточащим геморроем).

Следует ограничить употребление таких продуктов, как: белые каши, кисели, картофельное пюре, сухофрукты, белый хлеб, бананы, бобовые, виноград, огурцы, сладкие газированные напитки.

Также, из диеты следует исключить:

  • продукты, которые раздражают слизистую оболочку кишечника (копченные острые и кислые продукты, жирные и жареные блюда, чеснок, лук и редиску);
  • сладости (торты, выпечка, конфеты, пирожное);
  • сахар и подсластители (тростниковый сахар, патоку, кленовый сироп, кукурузный сироп, фруктозу, глюкозу, мальтозу, сахарозу и сорбит);
  • продукты, которые содержат дрожжи и дрожжесодержащие вещества, грибки;
  • уксус, специи и маринады;
  • продукты при приготовлении которых использовался процесс ферментации (пиво, сидр и имбирный эль);
  • острые специи и приправы;
  • грибы;
  • продукты с целлюлозой (шпинат, капуста, зеленый салат, свекла и щавель);
  • сырые овощи;
  • алкогольные напитки (водка, виски, шампанское);
  • домашние соления, квашеную капусту.
Читайте также:  Поверхностный дуоденит: симптомы, формы и методы лечения

Источник: https://edaplus.info/feeding-in-sickness/dysbiosis.html

Кефир улучшает микрофлору кишечника. Научное доказательство

Кефир при дисбактериозе: польза, правила приема и рецепты Image caption Доктор Майкл Мозли выяснил, что же на самом деле влияет на наши кишки

Может ли пища, которую мы употребляем, улучшить состояние нашего кишечника? Доктор Майкл Мозли решил разобраться, какие продукты и напитки эффективнее улучшают микрофлору.

Кишечный микробиом — то есть тот разнообразный набор бактерий, который населяет наши кишки, — стал в последнее время популярной научной темой.

Практически каждый день можно наткнуться на заголовок, утверждающий, что микробиом, оказывается, воздействует на наше здоровье каким-то новым, еще более удивительным образом — будь то похудение, настроение или же наша способность сопротивляться инфекциям.

Поэтому неудивительно, что супермаркеты и магазины здоровой пищи, учитывая этот возросший интерес к нашей внутренней экосистеме, стали продавать разнообразные пищевые продукты и биологически активные добавки, содержащие живые микрокультуры — пробиотики, которые якобы могут улучшить здоровье наших кишок. Но так ли это на самом деле?

Чтобы это выяснить программа «Верьте мне, я доктор!» («Trust me, I'm A Doctor») решила провести эксперимент в шотландском городе Инвернесс с помощью местного отделения Национальной службы здравоохранения (NHS Highland) и 30 добровольцев и ученых, собранных со всей страны.

Три группы

Правообладатель иллюстрации Science Photo Library Image caption Одна из важнейших молочнокислых бактерий — Lactobacillus casei, которую можно обнаружить как у нас во рту, так и в кишках

  • Мы разделили наших добровольцев на три группы и попросили каждую из них в отдельности испробовать на себе в течение четырех недель какой-нибудь один способ из тех, которые вроде бы должны улучшать наш микробиом.
  • Первая наша группа стала пить продающийся в продуктовых магазинах пробиотический напиток из разряда тех, которые, как правило, содержат одну или две бифидобактерии, способных пережить путешествие через кислотную среду в желудке и попасть непосредственно в кишки.
  • Вторая группа перешла на кефир, производящийся методом обычного брожения и содержащий набор бактерий и дрожжей.
  • Третья группа должна была есть еду, богатую инулином — природным полисахаридом, являющимся биологически активной добавкой, пребиотиком.
  • Пребиотики — это вещества, которые питают «хорошие» бактерии, уже живущие в нашем кишечнике, а инулин содержится в таких продуктах, как топинамбур (земляная груша), корень цикория, лук, чеснок и лук-порей.

Стакан кефира вместо?

Правообладатель иллюстрации iStock Image caption Земляная груша является полезным пребиотиком

  1. В конце своего эксперимента мы обнаружили удивительную вещь.
  2. У группы, которая пила пробиотический напиток, немного прибавилось бактерии, которая хорошо влияет на поддержание веса — Lachnospiraceae, хотя эти изменения были статистически незначимы.

  3. Две другие группы продемонстрировали более заметные изменения.
  4. Группа, употреблявшая пищу, богатую пребиотиком, серьезно нарастила присутствие в кишечнике того типа бактерии, которая хорошо влияет на состояние нашего кишечника, — этот же результат показывали исследования других ученых.
  5. Однако самое большое изменение произошло у той группы, которая пила кефир.

  6. У добровольцев из этой группы резко выросла колония лактобактерий, которые, как мы знаем, оказывают положительное воздействие на наш кишечник и помогают в таких случаях, как непереносимость лактозы и диарея туриста (понос, который может возникнуть у человека при смене климата, воды и еды — то есть при столкновении с непривычными микробами).

«Ферментированные [подвергнутые процессу брожения] продукты в своей основе довольно кислые, поэтому эти микробы должны были эволюционировать с тем, чтобы приспособиться к подобного рода обстановке и выдерживать кислотную среду, — поясняет доктор Пол Коттер из научно-исследовательского центра Teagasc в городе Корк, который помогал нам в наших изысканиях.

— Именно поэтому они проходят сквозь желудок и могут повлиять на формирование среды в кишечнике».

Правообладатель иллюстрации iStock Image caption Да, в Британии продается кефир, хотя и не на каждом шагу

Где брать?

  • Мы решили продолжить изучение ферментированных продуктов и напитков, чтобы понять, на чем именно следует остановить свой выбор, если вы хотите улучшить свою кишечную среду.
  • С помощью доктора Коттера и ученых Роухэмптонского университета мы отобрали целый ряд приготовленных дома или купленных в магазине продуктов и напитков, подвергнутых процессу брожения, и отослали их в лабораторию.
  • Разница получилась колоссальная: тогда как многие продукты, изготовленные дома или же сделанные традиционным методом брожения, действительно содержали большое количество бактерий, некоторые промышленно произведенные продукты почти никаких полезных бактерий не содержали.
  • «Обычно коммерческие продукты должны проходить процесс пастеризации уже после приготовления, чтобы их обезопасить и продлить срок годности, а это убивает бактерии, но с приготовленными в домашних условиях этого не случается», — поясняет доктор Коттер.
  • Так что, если вы хотите улучшить работу кишечника и пополнить свой микробиом благотворными бактериями, то лучше всего покупать те продукты, которые приготовлены традиционным способом или же вовсе делать их самим.

Источник: https://www.bbc.com/russian/features-38809790

Диета во время дисбактериоза, продукты для взрослых и детей. Бифилакт БИОТА

 В кишечнике обитает большое количество микроорганизмов, выполняющие полезные функции. При влиянии негативных факторов патогенных микроорганизмов становится в избытке, что приводит к нарушению баланса микрофлоры кишечника.

Если вдобавок у больного сниженный иммунитет, то организм не будет способен самостоятельно уничтожить лишнее количество патогенных бактерий, способных в короткие сроки размножиться и активизировать процессы гниения, вызывающие интоксикацию организма.

 Что можно есть при дисбактериозе кишечника? Лечение и профилактика заболевания заключается в нормализации питания с максимальным исключением вредных продуктов. Важно соблюдать режим питания, принимать пищу в одно и то же время, не менее 5 раз вдень. При выборе продуктов следует соблюдать баланс между углеводами и белком. Диета может быть подобрана самостоятельно или с помощью специалиста. В рацион необходимо включить кисломолочные продукты, богатые важными микроэлементами и веществами, способствующие размножению полезных бактерий.  За основу рациона следует брать постные и слизистые  продукты, помогающие восстановить естественную микрофлору. Еду лучше всего готовить без специй и соли, на пару или при помощи тушения без добавления масла.

Для профилактики и лечения дисбактериоза у взрослых необходимо употреблять следующие продукты:

  • морсы, кисели, отвары трав;
  • ржаной хлеб;
  • мед;
  • кисломолочные продукты;
  • свежие ягоды и фрукты, орехи;
  • зелень и овощи;
  • бульоны;
  • рыба и мясо нежирных сортов;
  • крупы, особенно полезен рис.

Из данного списка необходимо исключить продукты, на которые имеется аллергическая реакция.

 В детском возрасте довольно сложно установить дисбактериоз, очень важно внимательно смотреть за состоянием малыша и возникающими симптомами. Если ребенок недавно прошел лечение антибиотиками, то вероятность нарушении микрофлоры кишечника и возникновения дисбактериоза велика.

 Также при неправильном прикорме или искусственном вскармливании ребенок может недополучать необходимых веществ и витаминов, что также влияет на состояние микрофлоры.

 Питание при лечении дисбактериоза у ребенка должно быть сбалансированным. Ребенку можно давать следующие продукты:

  • ржаной и белый хлеб;
  • кисломолочную продукцию;
  • растительное масло;
  • свежие фрукты;
  • отварная морковь и картофель;
  • рыба и мясо в отварном виде.

 Также можно включить в рацион паровые тефтели из рыбы или мяса. На гарнир рекомендовано приготовить рисовую или гречневую кашу с добавлением растительного масла. В качестве напитков разрешены морсы и компоты.

 Первое, что необходимо сделать при подтверждении дисбактериоза – нормализовать питание и исключить вредные продукты, что позволит восстановить микрофлору. Диета заключается в соблюдении режима питания, в период лечения разрешено употреблять только постные и слизистые продукты, улучшающие работу пищеварительной системы.

Диета заключается в соблюдении следующих правил:

  1. Убрать из рациона консервированные продукты, газировку, спиртное.
  2. Запрещено употреблять соусы, майонез, колбасы, копченое, острое и жареное.
  3. Ограничить употребление сладкого и мучного, заменив сухофруктами, которые способны устранить запор. В качестве сладкого можно есть варенье, мед и зефир.
  4. Рацион должен быть богат белковыми продуктами: кефир, творог, рыба и мясо в отварном виде.
  5. Между приемом пищи и жидкости необходимо выдержать временной промежуток в полчаса.

Одновременно с соблюдением диеты требуется принимать пребиотики и пробиотики, улучшающие работу кишечника и состав флоры.

 Нарушение баланса микроорганизмов в микрофлоре приводит к формированию неприятной симптоматики. Лечение дисбактериоза диетой – безопасный и эффективный способ устранения дисфункций в пищеварительной системе. При несвоевременном лечении заболевание принимает длительный и тяжелый характер, поэтому важно как можно скорее обратиться за помощью к врачу.

Терапия зависит от того, насколько интенсивные нарушения произошли в пищеварительной системе:

1.       При снижении активности и количества полезных бактерий: прием пробиотиков, витаминов, диета. 2.       Наличие неприятной симптоматики: прием витаминов и минералов, функциональное питание. 3.       Высокое содержание вредных бактерий в кишечнике: прием энтеросорбентов, витаминов, бактериофагов, кишечных антисептиков, длительная диетотерапия.

 Диета побирается в зависимости от причин возникновения заболевания. Пища должна быть пресной, вязкой и слизкой без добавления специй. Помимо соблюдения правил питания, необходимо выпивать достаточное количество жидкости, за час до или после еды. При диете необходимо исключить напитки брожения и алкоголь.

Что едят взрослые при дисбактериозе?  При сопровождении заболевания диареей необходимо придерживаться следующего меню: 1.       Первый завтрак: котлеты на пару, отварной рис и чай. 2.       Второй завтрак: сухарики из ржаного хлеба, творог нежирный и чай. 3.       Обед: греча с паровыми фрикадельками из мяса или рыбы, яйцо, мясной бульон и кисель. 4.       Полдник: сухари с шиповниковым отваром.

5.       Ужин: омлет, приготовленный на пару и пюре из картофеля.

На ночь необходимо выпить стакан кефира.

При дисбактериозе, сопровожденного запором необходимо придерживаться следующего меню: 1.       Первый завтрак: каша из гречи, яичный омлет и чай. 2.       Второй завтрак: натуральный сок из фруктов и яблоко. 3.       Обед: тушеные овощи с отварной куриной грудкой, овощной бульон с добавлением картофеля, компот. 4.       Полдник: шиповниковый отвар, тертая вареная морковь. 5.       Ужин: тушеные овощи, творожная запеканка с чаем.

При таком типе расстройства употреблять на ночь кефир не рекомендуется.

Многие продукты, которые запрещены в употреблении при нарушении функций пищеварительной системы, противопоказаны и при других расстройствах. При дисбактериозе запрещено включать в рацион следующие продукты:

  • кислые фрукты и ягоды;
  • сдобная выпечка;
  • морепродукты;
  • отруби;
  • грибы, чеснок и лук;
  • соленья, копчености, жареное, острое;
  • соусы, майонез, кетчуп, пряности, специи, перец, уксус;
  • алкогольные напитки.

 В некоторых случаях требуется на время отказаться от молочных продуктов и сыра. По мере восстановления микрофлоры, вышеперечисленные продукты можно постепенно вводить в рацион, при отрицательной реакции убрать не менее чем на один месяц. При хроническом дисбактериозе от данных продуктов вовсе следует отказаться, чтобы избежать обострения болезни. 

Источник: https://disbakteriozu.net/disbakterioz/dieta-vo-vremya-disbakterioza-produkty-dlya-vzroslyh-i-detey-bifilakt-biota

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector