Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

После определения диагноза, доктор назначает пациенту лечение. При гастрите также назначают особую диету, касательно которой могут возникнуть вопросы. Люди часто интересуются, можно ли разнообразить свой рацион овощами и фруктами. Самый распространенный вопрос – не противопоказана ли малина при гастрите.

Какую пользу и вред наносят свежие ягоды и плоды при гастрите

Заинтересованность свежими ягодами объясняется их составом. Малина содержит огромное количество микроэлементов и витаминов. При хранении и обработке ягоды теряют огромное количество питательных веществ. Разрешить использование свежей малины при гастрите может только врач после полного обследования.

Состав малины

Свежую и сухую малину, ее листья используют в домашней медицине для лечения многих заболеваний. Ее считают очень эффективным средством, в состав входят различные вещества, которые часто встречаются в аптечных комплексах витаминов.

Основные составляющие:

  • Клетчатка.
  • Жирные кислоты.
  • Моносахариды и дисахариды.
  • Витамины В, С, Е, РР, Н.
  • Железо, цынк, фтор и многие другие.
  • Калий, кальций, натрий, хлор.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Крайне важен прием витаминов при гастрите. При комплексном лечении болезни выздоровление наступает быстрее.

Малина при гастрите

Врачи до сих пор не могут определиться, можно ли кушать малину при гастрите. Некоторые специалисты утверждают, что ягоды снимают боль в желудке и положительным образом сказываются на микрофлоре. Другие утверждают, что сок малины раздражает стенки слизистой и ухудшает протекание болезни.

Во время ремиссии употреблять ягоды не запрещено. Тем не менее, их количество ограничивается, так как их сок может спровоцировать резкое ухудшение состояния здоровья, а так же может вызвать сильные боли в животе.

Если гастрит с повышенной кислотностью, то от употребления ягод лучше вообще отказаться. Влияние малины на организм зависит от особенностей организма.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Малина при повышенной кислотности желудка

Мало кто знает, что листья и соцветия применяют для приготовления различных настоев. В таком виде врачи рекомендуют использовать малину при гастрите. Приготовленный настой снимает симптомы гастрита, не раздражает слизистую, снимает воспаление.

Учтите, что использование народных средств на основе малины необходимо обязательно обсудить с лечащим врачом. Использование малины допустимо только после определения кислотности желудка.

Для приготовления отвара необходимо собрать и промыть листья. Далее их высушивают и измельчают. Две столовые ложки листьев заливают двумя стаканами кипятка, закрывают, оставляют на полчаса, процеживают.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Отвар пьют 4 раза в день, за полчаса до приема еды. Такой настой содержит большое количество пектина. Он выводит из организма лишнюю желчную кислоту.

Малину можно кушать, если давно не проявляется заболевания. При гастрите с повышенной кислотностью можно употреблять малиновое варенье. Его рекомендуют добавлять в чай. Многие убеждены, что в малиновом варенье остаются все полезные вещества, но стоит помнить, что большинство питательных веществ из малинового варенья уходят во время термической обработки.

Само варенье содержит огромное количество сахара, который негативно сказывается на состоянии даже здорового организма. Особое внимание этому нюансу следует уделить диабетикам, а также тем, кто страдает ожирением.

Малина при низкой кислотности желудка

Если у желудка кислотность понижена, то малину и бруснику следует включить в свой рацион, но полезнее употреблять именно сок. Он не будет травмировать стенки слизистой, в организм будут поступать все полезные вещества ягод.

Для получения сока ягоды отжимают, полученную жижу пропускают через марлю несколько раз. В дальнейшем его необходимо разбавить чистой водой в соотношении 2 к 1.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Полученный сок способствует выработке кислоты, но при этом не наносит ущерб стенкам желудка. Употребляют его за полчаса до еды. Размер порции – не более 100 мл. При этом лучше употреблять именно свежий сок. Нельзя употреблять сок после еды, так как он не принесет никакой пользы, даже наоборот – вызовет брожение в желудке. Оно, в свою очередь, вызывает отрыжку, тяжесть, изжогу.

Из малины также можно готовить морс. Он не наносит вред слизистой, при этом насыщает организм многими полезными веществами. Для приготовления сок разбавляют водой в соотношении 3 к 1. Консервированные ягоды можно заменить замороженными. Если болезнь не проявляет себя, то малину модно добавлять в еду и чай.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Хотя в некоторых случаях не запрещено употреблять ягоды, но все же при их выборе необходимо придерживаться следующих советов:

  • Она должна быть спелой и без повреждений.
  • Их можно кушать не на голодный желудок, а в качестве перекуса между приемами пищи.
  • Количество ягод должно быть небольшое. Точное количество может определить врач, в зависимости от индивидуальных особенностей организма.
  • Употреблять ягоды можно не позднее, чем за час до сна.

Блюда из малины

Малину можно кушать в следующих видах:

  • Свежей.
  • Замороженной.
  • Законсервированной.
  • Засушенной.
  • Использовать листья и соцветья.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Листья используют для лечения раздражений желудка, так как они оказывают следующие воздействие:

  • Предотвращают кишечные расстройства, так как обладают вяжущим эффектом.
  • Мягко воздействуют на стенки желудка, в результате проходит изжога.
  • Улучшают иммунитет

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Засушенную малину используют для восстановления секреторной функции. Для этого из нее готовят отвары и компоты по разным рецептам.

При гастрите рекомендуют кушать свежие и замороженные ягоды не как одно блюдо, а как ингредиент. Таким образом негативное влияние ягод уменьшается.

Из малины можно готовить:

  • Варенье.
  • Морс, сок, настой.
  • Фруктовый микс.
  • Мармелад, желе.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?Обратите внимание, что варенье не рекомендуют кушать в чистом виде. Его количество ограничивается 2 чайными ложками, которые необходимо запивать огромным количеством воды. Свежую или замороженную малину можно добавлять в молочные продукты или выпечку. Обратите внимание, что сок должен быть теплым, холодный вызывает брожение.

Советы специалистов

Несомненно, любые свежие ягоды и фрукты содержат в себе огромное количество питательных веществ. Они положительным образом сказываются на иммунитете человека. Но при заболеваниях ЖКХ от них лучше отказаться или ограничить их количество, так как мелкие зернышка малины раздражают слизистую, провоцируют выработку соляной кислоты.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Малина красных сортов иногда вызывает аллергию. Она, в свою очередь, значительно ухудшает протекание болезни. При возникновении любых признаков аллергии, необходимо обратиться к доктору и прекратить употребление ягод.

Если вы лечите гастрит в домашних условиях используя народные методы, вы должны знать свой точный диагноз и предварительно получить консультацию гастроэнтеролога.

Любые свежие фрукты способны ухудшить протекание болезней ЖКТ, поэтому малину заменяют отварами. Как писалось ранее, они обладают лечебными свойствами, но их прием необходимо обсудить с лечащим врачом.

Какие ягоды и фрукты можно кушать при гастрите

Кроме малины, на организм положительным образом действуют следующие ягоды:

  • Калина. Она используется, чтоб восстановить функции пищеварительного тракта. Из калины готовят: отвар, морс, сок. Они укрепляют организм, способствуют быстрому заживлению ран, оказывают противовоспалительное действие.
  • Клюква. Назначают пациентам с пониженной кислотностью. Она повышает желудочную секрецию. При повышенной кислотности кушать клюкву категорически запрещено.
  • Брусника. Ее также рекомендуют употреблять с пониженной кислотностью. На ее основе готовят компот или отвар. Пациентам с повышенной кислотностью рекомендуют исключить из рациона.
  • Гранат. Из него готовят свежий сок, который обладает огромным количеством витаминов и микроэлементов. Сок способствует восстановлению слизистой.
  • Апельсины. Это незаменимые фрукты при гастрите с пониженной кислотностью. В его состав входят антиоксиданты, стимулирует регенеративный процесс.
  • Яблоки. При гастрите разрешают употреблять только сладкие сорта, при этом кожуру из фрукта убирают. Яблоки способствуют выработке желудочного сока, улучшают пищеварение. Рекомендуют запекать в духовке – таким образом сохраняются все полезные вещества.
  • Груши. Способствуют улучшению работы кишечника, выводят из организма продукты разложения. Не наносят вреда здоровью при заболевании ЖКТ.

Негативные последствия

  • Особый вред могут нанести косточки. Они травмируют слизистую.
  • Употреблять сок нельзя при повышенной кислотности. Вместо него употребляют морс и разбавленный сок.
  • Недозревшая малина повышает уровень кислотности, вызывает изжогу, боли.
  • Вызывает аллергию.
  • Отвар из листьев и ягод запрещен беременным.

Не обязательно отказываться от употребления любимого лакомства. Ее использование и количество полностью зависит от того, с какой кислотностью гастрит.

Источник: https://gastritam.net/dieta/pitanie-i-obraz-zhizni/malina-pri-gastrite.html

Подробно о ягодах при гастрите

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?О том, что при гастрите не стоит употреблять в пищу копчености, маринады и другую тяжелую пищу, известно. А как обстоит дело с безобидными на первый взгляд дарами природы – ягодами?

Ароматная земляника, сладкая малина и черешня,  вишня и смородина – не только вкусны, но и богаты витаминами, микро- и макроэлементами.

Преимущества ягод не только в исключительной полезности, но и в невысокой калорийности. Они могут стать замечательным перекусом, а могут входить в состав других блюд запеканок, десертов, напитков.

  Даже обычная каша с ягодами  куда привлекательнее, чем традиционное блюдо без добавок.

 Обратимся к мнению специалистов, и узнаем, как диетологи и гастроэнтерологи рекомендуют употреблять ягоды при гастрите.

Основные правила

Медики и специалисты по питанию разработали несколько основных правил питания, которые важно знать пациентам с гастритом, вот они:

  1. Больной желудок нельзя оставлять голодным, иначе он будет «переваривать» сам себя.
  2. Свежие ягоды категорически нельзя употреблять натощак из-за обилия в их составе фруктовых кислот, которые раздражают слизистую.
  3. Если хотите употреблять ягоды в утренние часы – добавляйте их в готовую кашу или используйте для приготовления запеканки, сладкого омлета.
  4. Лучшее время для употребления ягод – 1,5 — 2 часа после основного приема пищи.
  5. При острых гастритах и обострении всех хронических форм ягоды запрещены.
  6. При гиперацидных и эрозивных гастритах ягоды лучше употреблять в виде пюре или после термической обработки или в составе других блюд.

Эти постулаты помогут забыть об обострении надолго. Запомните их и применяйте, когда наступит ягодный сезон.

Ассортимент современных супермаркетов не оставляет нас без ягод даже в зимнее время.

И если свежие ягоды в феврале имеют совершенно экзотическую стоимость, то их качество вызывает сомнения – наверняка в красивых, равных по размеру и окраске ягодках достаточное количество нитратов и прочих ненужных добавок. Поэтому не тратьтесь на экзотику, а приобретайте тот же продукт, но в замороженном виде.

Читайте также:  Дивертикулез сигмовидной кишки: симптомы, диагностика и лечение

Теперь поговорим о самых распространенных видах ягод и обсудим, как их употреблять при разных формах гастрита.

Малина

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?Малина – не совсем ягода. Скорее, она относиться к семейству сложных плодов. Калорийность ее невысокая, всего 46 ккал в 100 граммах. Полезные свойства малины разнообразны и обусловлены богатым химическим составом.

В малине содержаться марганец, железо, фолиевая кислота, медь, витамин С и В. Так же малина богата клетчаткой и дубильными веществами, содержит фитонциды, активные в отношении золотистого стафилококка и грибковых возбудителей.

В составе ягоды есть и кислоты – салициловая, капроновая, лимонная, муравьиная, яблочная.

Внимание! При остром, атрофическом, эрозивном гастрите свежую малину употреблять нельзя. При пониженной и нормальной кислотности свежая малина разрешена только в том случае, если заболевание не обострялось не менее 5 месяцев.

При низкой кислотности допускается употребление малинового сока, но тщательно процеженного. Жесткие и мелкие косточки малины, попавшей в желудок, могут травмировать слизистую и вызвать обострение. При низкой и нормальной кислотности можно употреблять желе из малины, протертое пюре. Оптимальный вариант – добавлять ягоды в творог или в кашу.

Можно ли вишню и черешню

И черешня, и вишня являются очень ценными ягодами, благодаря химическому составу.

Их считают ягодами вечной молодости из-за отличных антиоксидантных свойств, содержания бета-каротина, витаминов В, С, РР, К и других.

Железо, калий, магний и кальций, пектины, мелатонин, уникальное вещество кумарин – все это есть в вишне.  Вишня и черешня очень полезны при подагре, при анемиях, при атеросклерозе и расстройствах сна.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?При гастрите вишня в свежем виде разрешена только в период стойкой ремиссии. Употреблять ее лучше во второй половине дня в качестве полдника.

При высокой кислотности и эрозивной форме болезни свежая вишня не рекомендуется. В стадии ремиссии можно пить вишневый кисель, готовить вишневое желе. Также вишню разрешено добавлять в запеканки, сырники, кашу.

Брусника и клюква

Отличительные свойства и клюквы, и брусники –  выраженный кислый вкус. Обусловлен он просто огромным содержанием органических кислот, причем в бруснике их даже больше, чем в клюкве.

Польза клюквы и брусники для лечения простуды, заболеваний почек, анемии неоспорима, но при гастрите их лучше исключить из рациона. Высокое содержание кислоты делает продукт запрещенным для пациентов с гиперацидным, атрофическим и эрозивным гастритом.

При низкой и нормальной кислотности желудочного сока клюква и брусника полезны, так как стимулируют секрецию. Употреблять их нужно после обеда, спустя 2 часа, в небольшом количестве.

Важно! Органические кислоты разрушают зубную эмаль. После употребления клюквы или брусники не забывайте полоскать рот.

Очень популярны напитки из кислых ягод. Клюквенный и брусничный морс – отличная витаминно-минеральная подпитка для организма  и полезная замена привычных кофе и чая. Но при высокой кислотности такие напитки не употребляются, как и все остальные варианты блюд с добавлением клюквы и брусники.

Клубника и земляника

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?Чудо – ягода клубника, так же, как и земляника, при гастрите разрешена. Да — да, даже при высокой кислотности, при эрозивной и атрофической форме. Витаминов и минералов в ней много, по химическому составу клубника не уступает вишне, клюкве и бруснике.

Органические кислоты в составе тоже присутствуют, но количество их намного меньше, чем в кислых ягодах. Клубника является природным афродизиаком, используется в косметологии, при болезнях сердца, сосудов, пищеварительного тракта оказывает лечебное действие.

В свежем виде клубника и земляника запрещены при остром гастрите и при обострении. Если болезнь в ремиссии, ешьте свежую ягоду во второй половине дня. При гиперацидных состояниях количество свежей клубники не должно превышать 150 граммов в сутки. При переедании  возможно обострение.

Готовьте с клубникой пудинги, десерты, желе, кисели. Мягкая консистенция клубники разрешает ее использовать даже при воспалительных заболеваниях — пищеварительной системы.

Какие разрешены из садовых видов

Если у вас есть дача, там наверняка растут крыжовник и смородина. Можно ли употреблять их при гастрите?  У диетологов есть однозначный ответ – кислые сорта ягод из рациона исключать, если гастрит протекает с повышенной кислотностью, эрозиями или слизистая желудка истончена или атрофирована.

При низкой кислотности употребление смородины и крыжовника даже показано – можно употреблять и в свежем виде, и в составе других блюд.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?Приобретает популярность и другая ягода, которую люди научились выращивать на даче – голубика. Сильные антиоксидантные характеристики, противоопухолевые свойства, богатый витаминный состав делают голубику популярной.

При высокой кислотности желудка не используйте голубику в свежем виде, а при недостатке секреции голубика разрешена. Голубика отлично помогает при расстройствах кишечника, но в некоторых случаях способна вызывать аллергию.

Лесной аналог голубики – черника. Она обладает противоопухолевыми, антиоксидантными, очищающими свойствами, улучшает кровоснабжение сетчатки, что особенно важно для пожилых людей.

Черника стимулирует пищеварение, повышает кислотность, угнетает процессы брожения в желудке и кишечнике, избавляет от метеоризма. Разрешена при гипоацидном и нормоацидном гастрите.

При повышенной секреторной функции не рекомендуется.

Внимание! Черника противопоказана при обострении панкреатита и оксалатурии.

Самая крупная ягода

Речь пойдет об арбузе. Как и во всех предыдущих случаях противопоказан арбуз при остром гастрите и обострении хронического. При высокой кислотности не увлекайтесь – достаточно одного ломтика в сутки.

При низкой кислотности и нормоацидном гастрите можно съедать и немного больше, но помните, что арбузы можно покупать, начиная с конца августа. Именно в это время они доспеют, и не будут содержать нитратов.

Сушим и замораживаем

Ягодный сезон короткий, поэтому важно уметь сохранить их впрок. Самые распространенные варианты – это компоты и варенье. Консервированные компоты при гастрите не рекомендуются, лучше их готовить из замороженных или сухих ягод. В чистом виде сушеные ягоды при гастритах не рекомендуют – они травмируют слизистую.

Замороженные ягоды сохраняют большинство полезных свойств. Это оптимальный метод хранения, позволяющий включать ягоды в меню круглый год. Варенье при гастритах используют как добавку к творожной запеканке, другим блюдам из творога. Также варенье при гастрите в небольших количествах можно добавлять в кашу.

Молочно-ягодный десерт

  • Предлагаем вам рецепт десерта, который можно употреблять при любой форме гастрита вне обострения.
  • Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?
  • Вам понадобится:
  1. Полстакана любых замороженных или свежих ягод некислых сортов.
  2. Стакан молока.
  3. 1столовая ложка быстрорастворимого желатина.
  4. Сахар по вкусу.

Порядок действий:

  • В теплом молоке растворите желатин.
  • В стеклянные бокалы разложите ягоды так, чтобы они закрыли 1/4 емкости.
  • Залейте ягоды молочно-желатиновой смесью.
  • Для застывания поставьте желе в прохладное место или на нижнюю полку холодильника.

Получится очень красивое и вполне диетическое блюдо.  Пробуйте и наслаждайтесь.

Источник: https://MedBrat.online/zheludok/gastrit/pitanie/yagody.html

Вкусная малина при гастрите

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?Малина – это не только излюбленное натуральное лакомство, но и лечебная ягода, которая ценна в народной терапии наравне с медом. Но возможен ли приём малины при гастрите — очень актуальный вопрос. Его актуальность обусловлена и тем, что далеко не все ягоды разрешены к приёму во время обострения гастрита. К примеру, смородина, черешня и клубника могут нанести организму пациента немалый вред.

Важно: О том, можно ли кушать малину, нужно спрашивать у гастроэнтеролога. Разрешена ли эта ягода можно понять только, зная вид гастрита и уровень кислотности желудочного сока.

Полезные особенности малины

На 85% малина состоит из воды. Оставшееся количество составляют моно и дисахариды, а также углеводы. Содержит ягода и белок, а также жиры. Полезные свойства малины объясняются и наличием в ней целого витаминного комплекса, куда входят следующие витамины:

  • А;
  • РР;
  • Е;
  • Н;
  • В1, В2, В5, В6, В9.

В ряду микроэлементов стоит отметить наличие в малине следующих полезных веществ:

  • железо;
  • марганец;
  • цинк;
  • фтор;
  • медь;
  • молибден;
  • кобальт.

Среди макроэлементов стоит отметить:

  • натрий;
  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • калий;
  • сера;
  • хлор.

В народной медицине также используют не только ягоды растения, но и его листья и соцветия. После, они используются для приготовления различных отваров, которые активно применяются для лечения почек и мочевыводящей системы, а также болезней ЖКТ.

Настой малины очень эффективное средство при диарее. Также этот народный рецепт используется для достижения мочегонного эффекта. Отвары из малины активно применяют для лечения следующих болезненных состояний:

  • лихорадка;
  • невралгия;
  • грипп;
  • респираторные заболевания;
  • боли в суставах;
  • невралгии.

При высокой и низкой кислотности

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Свежую ягоду ни в коем случае нельзя употреблять при гастрите. Это может нанести вред и без того поврежденному желудку. Обусловлено это тем, что маленькие косточки, содержащиеся в плодах, могут дополнительно повредить слизистую, механически воздействуя на неё. Малина при гастрите может быть опасной, независимо от того, какой уровень кислотности у пациента.

Важно: Малина содержит в себе большое количество эфирных масел. Эти масла полезны для организма, но также они могут привести к сильным аллергическим реакциям.

Так, ягоды нужно исключить из рациона на время обострения. А вот листья малины обладают многими очень полезными для желудка свойствами:

  1. Отвар из малины способен оказать вяжущее действие и остановить расстройство кишечника.
  2. Одним из самых неприятных симптомов гастрита с высокой кислотностью является изжога. Отвар из малины помогает избавиться от этого признака в короткие сроки, смывая кислоту со стенок пищевода и препятствуя травмированию этого органа.
  3. Отвар позволяет восстановиться организму быстрее и улучшает иммунную систему, а также сопротивляемость к различным инфекциям и патогенным микроорганизмам.

Потреблять малину при гастрите в виде варенья доктора также не советуют. Высокое содержание сахара и косточки могут привести к появлению тошноты, болей, изжоги.

Полезным является приём малинового сока. Важно понимать, что соком можно считать только свежеизготовленный фреш из свежих ягод.

Магазинные варианты малинового сока таким эффектом не обладают, так как содержат в себе множество подкислителей, загустителей и консервантов. Также не менее важно при изготовлении фреша отделить получившийся сок от косточек.

Важно: Сок лучше принимать теплым. Не нужно предварительно охлаждать фреш в холодильнике или морозильной камере, ведь все холодные продукты и напитки, попавшие в желудок, могут начать бродить. Как следствие — тошнота, рвота, расстройство кишечника и другие признаки, похожие на отравление.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Противопоказания и риски

Малина противопоказана к приёму тем людям, которые являются аллергиками. В этом случае приём малины оказывается наиболее опасным для здоровья и может привести к отеку тканей, а также анафилактическому шоку.

Важно: Анафилактический шок без своевременной помощи пациенту может привести к смерти от удушья. Привести к анафилактическому шоку может наличие в плодах малины эфирных масел.

Также к приему воспрещена недозревшая, кислая малина. При гастрите такие ягоды могут привести к повышению желудочной кислотности, возникновению изжоги и сильным загрудинным болям.

Навигация по записям

Источник: https://netuyazvi.ru/gastrit/malina.html

Можно ли малину при гастрите

Сладкая, ароматная, полезная… Малина – восхитительное лакомство и эффективное лекарство в лечении многих заболеваний. Рассмотрим ее целебные свойства, чтобы понять, можно ли есть малину при гастрите. Она отлично зарекомендовала себя в лечении простудных заболеваний, тогда как о малине при болезнях желудка известно немного.

Целебные свойства малины

Малина должна быть на столе не только больных, но и абсолютно здоровых людей. Великолепный лечебный и профилактический эффект достигается за счет содержания огромного количества витаминов: вся группа В, А и С, Е и РР, К, Н и др. 85% малины – это чистейшая вода. Остальные 15% — моносахариды, дисахариды и углеводы, жиры и белки.

Также в красных ягодках много азотистых и дубильных веществ, 1% пектина. Они оказывают сильнейшее вяжущее и обезболивающее действие, мягко обволакивают и снимают воспаление слизистой. Обилие макро- и микроэлементов ставит малину в один ряд с черной смородиной:

  • Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?Железо, марганец.
  • Кобальт, молибден.
  • Цинк, селен.
  • Большое количество кальция и калия, магния.
  • Есть сера и фосфор, натрий.

В народной медицине малина при гастрите желудка принимается в виде отваров и настоев. В ход идут не только ароматные ягодки, но и соцветия, листья.

Что рекомендуют больным народные знахари?

Если диагностирован гастрит, справиться с неприятной симптоматикой поможет малина. В состав листьев входят особые вещества, благотворно воздействующие на пищеварение.

Крепкий настой даст фору любому лекарству за счет мощного вяжущего, противовоспалительного действия. Приготовление очень простое. 4 чайные ложки свежих листьев помещают в литровую емкость и заливают 2 стаканами кипятка.

Настаивают и пьют в теплом виде по 1/2 стакана до приема пищи.

Приготовленный из листьев малины отвар восстанавливает организм, способствует укреплению иммунитета. Замечено, что сопротивляемость к бактериям и вирусам значительно повышается. Вяжущее действие отвара способно остановить даже очень серьезную диарею.

Окончательное решение о том, разрешена ли свежая малина при гастрите, принимает лечащий врач. Он определяет тип гастрита и уровень кислотности, назначает дополнительные анализы. По результатам исследований можно сказать наверняка, допустима малина в рационе больного или нет.

Например, в свежем виде ягоды способны нанести вред желудку. В состав природного лакомства входит не только мякоть, но и маленькие косточки. Они способны повредить слизистую. Это объясняет, почему свежие плоды представляют определенную опасность, независимо от формы недуга.

А как насчет варенья? Врачи также советуют относиться к нему с особой осторожностью. В состав продукта входит сахар, а грубые зернышки не теряют своей твердости даже после варки.

Не удивительно, почему после обильного поедания малинового варенья больных начинают беспокоить такие симптомы, как боль, тошнота и изжога. При низкой кислотности допускается кушать не более 2 ложек за один раз.

Желательно протереть его, чтобы избавиться от косточек.

Когда кислотность понижена

При недостаточной секреции механическое воздействие на слизистую должно быть минимальным. Употребляемые продукты направлены на активизацию секреторной активности. Больным назначают разнообразные ягоды: малину, бруснику, клюкву. Правда, не в чистом виде – лучше сварить компот или приготовить отвар. Весьма полезным будет и травяной чай из свежих листьев малины.

Высокую эффективность в лечении гастрита с низкой кислотностью демонстрирует свежевыжатый малиновый сок. Именно свежевыжатый, а не купленный в магазине продукт. Из-за высокого содержания подкислителей, стабилизаторов и консервантов его сложно назвать соком. Готовый фреш обязательно фильтруют, чтобы избавиться от грубых зёрен. Можно пропустить его через 2-3 слоя марли, а затем хорошо отжать.

Принимают в слегка подогретом виде. Конечно, холодный вкуснее, но при язвах и гастритах охлажденный в морозилке сок малины запрещен. Попадая в желудок, продукт вызывает брожение. Не исключены и другие неприятные симптомы: тошнота и рвота, диарея.

Когда кислотность повышена

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Любая ягода, в том числе и малина, при гастрите с повышенной кислотностью употребляется в вареном (компот, кисель) или протертом виде. Весомую пользу организму принесет и чай, приготовленный из свежих листьев малины. Однако врачи предупреждают – все природные лекарства нужно принимать после приема пищи. Никакой самодеятельности на голодный желудок!

Чем хорош отвар из листочков малины? Он снимает изжогу, одно из самых неприятных проявлений гастрита. Напиток в прямом смысле слова смывает кислоту со стенок. Самочувствие больного значительно улучшается.

Какие еще ягоды полезны при гастрите?

Теперь определимся, какие еще ягоды разрешается есть при нарушении функций пищеварительного тракта. Больные запасаются калиной, если кислотность понижена. Ягода активизирует желудочную секрецию. При сильном обострении, высокой кислотности есть клюкву запрещено.

Пациенты часто спрашивают, как реагирует на бруснику воспаленный желудок. При гиперактивной выработке сока брусника противопоказана. Зато при пониженной выработке и атрофическом гастрите многие врачи рекомендуют включать ее в лечебную диету. Например, в виде компота или отвара.

Шесть веских причин отказаться от малины

Обострение и высокая концентрация кислоты – далеко не единственные противопоказания употребления малины. Отказаться от вкусной ягоды придется в таких случаях:

  1. У вас язва. Вред малины объясняется острыми косточками, которые способны травмировать стенки желудка. Кстати, по этой же причине ее не едят при эрозивном гастрите.
  2. Вам захотелось концентрированного сока. Увы, на него тоже накладывают табу. В крайнем случае, можно разбавить сок водой или приготовить вкусный малиновый морс.
  3. У вас недозревшая малина. Как и любая другая неспелая ягода, она может спровоцировать обострение болезни, сильные болевые ощущения, изжогу.
  4. У вас аллергия. У многих людей возникает аллергия на ягоды из-за входящих в состав эфирных масел. Они провоцируют сильный отёк, все может закончиться анафилактическим шоком.
  5. Вы употребляете средства, которые борются со свертыванием крови. О малине тоже придется забыть.
  6. Вы беременны. До 36 недели приготовленный из листьев отвар нельзя давать беременным. Это может спровоцировать ранние роды.

Заключение

Малина – невероятно вкусная и питательная ягода. Но при гастрите употреблять ее в свежем виде не рекомендуется из-за острых косточек. Зато можно готовить отвары, настои, положительным образом влияющие на слизистую.

(18

Источник: https://gastrit.pro/pitanie/malina-pri-gastrite/

Малина при гастрите — противопоказания

Малина не только невероятно вкусное лакомство, любимое многими, но и лекарство от множества заболеваний. Употребляя ароматные ягоды можно повысить иммунитет, улучшить пищеварение, обменные процессы. Польза продукта многообразна, используется малина и при гастрите. На ее основе готовится немало целебных рецептов, помогающих избавиться от изжоги, тошноты, болей.

Врачи рекомендуют использовать ягоды людям разных возрастных групп. Так какова польза малины кроме всем известных жаропонижающих и потогонных свойств? Можно ли употреблять ее при гастрите, и как это правильно делать?  Об этом мы сегодня поговорим, а также узнаем о народных рецептах, помогающих в лечении заболеваний ЖКТ.

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Состав

Малина содержит в составе огромное количество полезных веществ:

  • цинк;
  • витамины К, Р, А, С, группы В;
  • натрий;
  • растительные жиры;
  • магний;
  • калий;
  • селен;
  • фитонциды;
  • пищевые волокна;
  • фосфор;
  • каротин;
  • железо;
  • мель;
  • кальций.

В лечебных целях используются не только ягоды растения, но и соцветия, листья, на основе которых готовятся настойки, отвары, сиропы.

Полезные свойства малины

  1. Обладает жаропонижающим, потогонным, противовоспалительным, вяжущим, спазмолитическим, противомикробным свойствами.
  2. Натуральный антибиотик, убивающий патогенные и условно-патогенные микроорганизмы (рекомендуется при бактериозе).
  3. Понижает уровень холестерина в крови.

  4. Помогает  в лечении простудных, инфекционных заболеваний, рекомендуется при ОРВи, гриппе.
  5. Эффективное средство в лечении тонзиллита, ангины.
  6. Повышает иммунитет.
  7. Продукт нормализует пищеварительные, обменные процессы, восстанавливает нарушенный баланс микрофлоры кишечника.

  8. Профилактическое средство от онкологических заболеваний.
  9. Повышает тонус организма, работоспособность.
  10. Рекомендуется при нервных заболеваниях.
  11. Защищает от воздействия негативных факторов окружающей среды.
  12. Очищает кровеносную систему.
  13. Повышает уровень гемоглобина.
  14. Улучшается аппетит.

  15. Благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
  16. Улучшается синтез витаминов, макро и микроэлементов.

Рекомендации для больных гастритом

В лечении гастрита, язвы желудка в осном используют листья растения, на основе которых готовят отвар. Ягоды не менее полезны. Однако, пациент должен знать, можно их употреблять или нет, в зависимости от поставленного диагноза.

Поэтому сначала необходимо пройти обследование для выяснения, какой у вас гастрит – с пониженной или повышенной кислотностью желудочного сока.
Это относится и к малиновому варенью. Продукт содержит сахар, зернышки, которые становятся провоцирующими факторами возникновения тяжести в желудке, резей, тошноты, изжоги.

Небольшое количество лакомства могут позволить только те, у кого гиперацидная форма гастрита, при условии, что в нем отсутствуют зернышки.

Малина при повышенной кислотности

Несмотря на пользу, ягоды в свежем виде  запрещено употреблять при гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока. Это относится и к другим ягодам. Они могут спровоцировать воспаление, повышение кислотности.

Допускается съедать небольшое количество продукта, приготовленное в вареном виде и затем протертое, для удаления косточек.
Зато отвар из листьев поможет устранить изжогу.

Читайте также:  Можно ли греть геморрой: 3 вида ванночек и правила выполнения процедур

Он смывает остатки кислоты со слизистой оболочки, устраняя болезненность и другие неприятные симптомы.

Ягоды при пониженной кислотности

При низкой кислотности желудочного сока продукт можно употреблять без ограничений.

Неслучайно такие ягоды, как малина, клубника, брусника, крыжовник, клюква, калина присутствуют в лечебной диете при этой форме заболевания.

Ягоды начинает запускать выработку соляной кислоты, которой недостаточно, в результате чего нормализуется пищеварительный процесс, облегчается состояние, пища усваивается ускоренно.

Принимать можно и в виде варенья, компотов, киселей, отваров, чая. Особенно полезен малиновый фрэш. Важно, чтобы не присутствовали косточки, поэтому напитки можно процедить через сито или несколько слоев марли. Употреблять целебные напитки необходимо в теплом виде.

Внимание! Не употребляйте отвары в холодном виде при гастрите. Это вызывает бродильные процессы, в результате чего появляются рези, тошнота, диарея.

Отвар из листьев малины при гастрите с повышенной кислотностью

Этот напиток поможет в лечении заболевания желудка и при повышенной кислотности, и при пониженной. Полезно его принимать и при других заболеваниях желудка.

Для приготовления:

  1. возьмите 8 чайных ложек измельченных листьев растения и 1 л воды;
  2. доведите воду до кипения;
  3. мелко нарезанные листья малины положите в термос или другую емкость;
  4. залейте кипятком;
  5. емкость накройте крышкой, оставьте настояться на 2 часа.

Принимать отвар необходимо по половине стакана перед приемом пищи. Напиток можно хранить в холодильнике 2 дня, не забывая подогревать перед употреблением. Для вкуса допускается добавление небольшого количества меда.

Возможный вред, противопоказания

Хотя малина невероятно вкусная и полезная, употреблять ее в свежем виде нельзя при любой форме гастрита. Это объясняется содержанием зернышек, травмирующе действующих на слизистую оболочку.

К противопоказаниям также относятся:

  • гиперчувствительность организма на малину;
  • заболевания органов желудочно-кишечного тракта в стадии обострения (для гастрита с повышенной кислотностью);
  • бронхиальная астма;
  • в период лечения препаратами против свертывания крови;
  • подагра;
  • полипы в носовых пазухах.

Малина при беременности

Употребление малины может спровоцировать сокращение матки. Беременным женщинам стоит употреблять ее осторожно или вовсе отказаться от сладости.

Отвары запрещены в первом и втором триместре беременности (тонизирующее действие может спровоцировать самопроизвольный аборт, преждевременные роды);
Однако, специалисты рекомендуют малиновые морсы, желе, варенье на последних неделях беременности в количестве 200-250 мл. Это заметно облегчает процесс родов, а также нормализует процессы пищеварения, повышает ослабленный иммунитет женщины.

Другие ягоды при гастрите

При заболеваниях ЖКТ нередко рекомендуется использовать калину в виде сока, отвара, киселя, настойки. Продукт обладает противовоспалительным, вяжущим, спазмолитическим, противомикробным, общеукрепляющими свойствами.

Клюква повышает количество соляной кислоты, что немаловажно при гипоацидном гастрите. При повышенной кислотности продукт запрещается употреблять.

Брусника обладает похожими свойствами с клюквой. На ее основе рекомендуют готовить морсы, отвары, соки, компоты.

Малина при гастрите полезна, если знать, как ее правильно принимать, и при отсутствии противопоказаний. Перед использованием любых ягод пройдите обследование и проконсультируйтесь у лечащего врача.

Источник: https://disbakter.ru/malina-pri-gastrite-protivopokazaniya.html

Малина при гастрите

Малина при гастрите: можно или нет, какие еще ягоды полезны?

Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?

Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день.

Дуоденит – это воспаление слизистой оболочки двенадцатиперстной кишки, а гастрит — слизистой желудка. Оба заболевания могут быть как в хронической, так и в острой форме, и при обоих диагнозах обязательно назначается диетическое питание, щадящее слизистые.

Необходимо понимать, что питание в данном случае — это составная часть терапии, и в определённом смысле — залог её успеха, ведь если пациент не соблюдает правила питания, положительный эффект от лекарств может не просто снизиться, но даже сойти на нет.

Назначаемая диета при дуодените и гастрите помогает заживлять эрозии, уменьшает воспаления слизистой. Такая диета назначается для того, чтобы стабилизировать работу пищеварительной системы и при этом снабдить организм всеми необходимыми питательными веществами.

Принципы диеты при дуодените и гастрите

Чтобы понять принципы данной диеты, необходимо чётко понимать и её цель, которая заключается в том, чтобы воздействие на ЖКТ пациента было как можно более щадящим, что позволит уменьшить воспалительные процессы. Питание не должно травмировать слизистую ни механически, ни химически, ни термически.

Цель, которую преследует диетическое питание при дуодените и гастрите – добиться максимально щадящего функционирования пищеварительного тракта и снизить воспалительные процессы.

Основные принципы диеты

  1. Режим питания. Необходимо поддерживать регулярность и дробность питания, принимая пищу 5 – 6 раз в день в определённое время. Благодаря этому не будет вырабатываться излишек желудочного сока, раздражающего стенки ЖКТ.
  2. Питание небольшими порциями.
  3. Тщательное пережёвывание пищи.

    Благодаря этому будет проще питаться небольшими порциями, поскольку долгое жевание способствует скорейшему насыщению. Кроме того, пережёванная пища легче переносится желудочно-кишечным трактом.

    Не забывайте, что процесс пищеварения начинается ещё во рту!

  4. При обострении заболеваний следует придерживаться употребления протёртой паровой пищи, чтобы избежать механических повреждений слизистой.
  5. Приём пищи умеренной температуры, в рамках 18 — 60 градусов. Более холодная или более горячая пища травмирует стенки ЖКТ.

  6. Отказ от раздражающих слизистые продуктов (острых, маринованных, жирных и т. п.).
  7. Предпочтение простых блюд сложным: чем больше составных частей в каком-либо блюде, тем дольше оно находится в желудке, тем самым заставляя его вырабатывать больше соляной кислоты для переваривания. Поэтому блюда должны быть разнообразными, но малокомпонентными.

  8. Снижение количества соли в блюдах и, следовательно, запрет на солёные продукты. Соль повышает выработку желудочного сока, который раздражает повреждённую слизистую.
  9. Отказ от курения и алкоголя. При острых формах заболевания отказ должен быть полным и категорическим, при хронических также желательно воздержаться от этих вредных привычек во избежание обострения.

Питание при дуодените и гастрите

Многих людей пугает само слово «диета» – им кажется, что такое название подразумевает отказ от всего вкусного. Это не так.

Щадящая диета позволяет питаться разнообразно и вкусно, так как список разрешённых продуктов и блюд достаточно велик. В него входят овощи, фрукты, ягоды, мясо, рыба, каши, молочные продукты, различные напитки.

Рассмотрим более подробно, что именно и в каком виде должно входить в рацион пациента с гастритом и дуоденитом.

Разрешённые продукты и блюда

Поскольку данная лечебная диета, ограничивая выбор блюд, должна питать организм всем необходимым для выздоровления, нужно обратить внимание на то, какие витамины и минералы должны поступать в организм вместе с пищей.

В обязательном порядке и достаточном количестве это витамины А, В1, В2, С и РР и минералы кальций, магний и железо. Следует выбирать продукты, содержащие достаточно этих веществ.

Кроме того, лечащий врач может назначить дополнительный приём витаминно-минеральных комплексов.

  1. Крупы: овсяная (хлопья), манная, рисовая и гречневая. Из них на разбавленном водой молоке готовят протёртые слизистые каши. Каши — основа рациона при этих заболеваниях.
  2. Фрукты и ягоды: бананы, некислые яблоки, арбуз, малина, клубника, черника. Ягоды можно дополнять нежирным молоком. Также рекомендуются кисели.
  3. Мясо и рыба: нежирные сорта в протёртом виде (суфле, паровые котлеты). В некоторых случаях рекомендуется отказаться от мяса на одну – две недели.
  4. Овощи: кабачок, тыква, морковь, цветная капуста, брокколи, белокочанная капуста (желательно только в супе). Ограничение картофеля! Овощи рекомендуется употреблять в виде протёртых супов и запеканок.
  5. Блюда из яиц: мягкие омлеты на нежирном молоке.
  6. Молочные продукты: нежирный творог в виде однородных запеканок, нежирные молоко, кефир, йогурт (без искусственных добавок).
  7. Напитки: зелёный или травяной чай, компот.
  8. Хлеб: только в подсушенном виде и понемногу — 1 кусок в день. В дополнение к супу или в виде бутерброда с маслом или сыром.
  9. Сладости: некислые желе, зефир, мармелад.

Запрещённые продукты и блюда

  1. Запрещено всё, что активизирует выработку желудочного сока: солёные, жирные, жареные, маринованные, кислые, копчёные блюда, а также газированные напитки. Они раздражают слизистую сами по себе и способствуют выделению избытка соляной кислоты.

  2. Также не следует употреблять те продукты, которые надолго задерживаются в ЖКТ: сложносоставные блюда и такая популярная нынче пища из грубой клетчатки.

  3. Не рекомендуется всё то, что вызывает газообразование и вздутие: свежий хлеб и кондитерские изделия, наваристые супы, некоторые овощи и фрукты (виноград, дыня, цитрусовые, редька, капуста, томаты).

Примерное меню при гастрите и дуодените

При назначении диеты учитываются такие факторы, как возраст, состояние организма, сопутствующие заболевания. Любое меню должно рассматриваться индивидуально, поэтому приводим примерные варианты питания.

Также напоминаем, что блюда должны быть хорошо обработанными и соответствующими принципам диетического питания.

  • хлопья в молоке, какао;
  • омлет, травяной чай;
  • овсяная каша, чай;
  • яйцо всмятку, хлебец с нежирным сыром, зелёный чай;
  • творожная запеканка, травяной чай;
  • гречневая каша и кисель или йогурт;
  • ячневая каша и напиток из шиповника.
  • кисель;
  • банан;
  • яблоко;
  • хлопья с молоком;
  • однородный творог и нежирный кефир;
  • диетическое печенье с йогуртом;
  • творожная запеканка и компот.
  • суп с гречневой крупой, паровая котлета, кусок подсушенного хлеба;
  • суп-пюре с фрикадельками, чай;
  • овощной суп, отварная рыба с пюре;
  • овощной суп, отварная куриная грудка с гречкой, кисель;
  • суфле из курицы и куриный бульон, компот;
  • уха и рыбная котлета с гарниром из риса;
  • суп на овощном бульоне, говяжья печень с гречкой.

Читайте так же:  Эрозивный антральный гастрит

  • мягкий однородный творог и морковный сок;
  • подсушенный бисквит и чай;
  • бездрожжевой хлебец и компот;
  • салат из огурца с хлебцем;
  • травяной чай с зефиром или ирисом;
  • овсяная каша и кисель;
  • творожная запеканка.
  • отварная рыба с гарниром из риса и свежим огурцом;
  • запечённый картофель, паровая котлета;
  • запечённая грудка индейки с кабачком;
  • запечённая говядина с овощами;
  • отварная говяжья печень с овощами;
  • отварная куриная грудка с гречкой;
  • молочный суп с вермишелью;
  • ужин: гречневая каша с телятиной, молоко.

Источник: https://gastro-plus.ru/malina-pri-gastrite/

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector